Uzavírací ventil je ventil, který používá dřík ventilu k pohybu hlavy ventilu, čímž se mění vzdálenost mezi talířem ventilu a sedlem ventilu, aby se dosáhlo ovládání otevírání a zavírání. Uzavírací ventil je nejpoužívanějším uzavíracím ventilem v chemické výrobě. Ve skutečné výrobě se uzavírací ventil používá hlavně k ovládání potrubí, jako je voda, pára a stlačený vzduch, ale není vhodný pro materiály s vysokou viskozitou a snadno krystalizující.
Konstrukce uzavíracího ventilu je poměrně složitá, ale vlastní ovládání je jednoduché a šetří práci. Má dobrý výkon při regulaci průtoku a uzavírání kanálů. Rychlost otevírání a zavírání je pomalá a jev vodního rázu se vyskytuje jen zřídka. Uzavírací ventil má kompaktní strukturu a zřetelnější vzhled. Horní část ventilu je opatřena ručním kolem a dříkem ventilu a střed je opatřen závitem a těsnicí částí ucpávky.
Hlavním způsobem, jak posoudit stav otevření a zavření uzavíracího ventilu, když je používán, je pozorovat výšku dříku ventilu odkrytého od krytu ventilu pro řízení činnosti ventilu. V části, kde je spojen dřík ventilu a víko ventilu, může být mezera, která je náchylná na únik média. To lze vyřešit balením těsnění. Závit dříku ventilu malého uzavíracího ventilu je usazen v těle ventilu, takže je při používání delší dobu v kontaktu s médiem a médiem snadno koroduje.